糯米饭里面的脆脆是什么（糯米饭是甜的好吃还是咸的好吃）

脆脆的是天妇罗。

糯米饭是由糯米为原材料，加上其它佐料加工制造而成的一个糕点。甜甜的口感非常棒，还很柔软，有粘性，香甜可口，外面还有一层糯米粉。适当的吃一些可以补充身体所需的营养物质，不能吃多了，不太容易消化。它的吃法也是多种多样的，可以马上食用，待客，还可以风干之后把它包装好以后当做礼品送给别人吃。

糯米饭里脆脆的东西通常叫做“米饭糍粑”或者“油炸糯米”。这种食材是用糯米制成，经过特殊的处理和加工，外部会形成一层薄薄的脆皮，内部则保持着软糯的口感。在制作糯米饭时，将糯米和米饭糍粑一起蒸煮，可以使得糯米饭更加香甜可口，并且增添了一份口感上的层次感。