做椰汁牛奶西米露是用那种冰糖（西米露椰汁的正确煮法）

做椰汁牛奶西米露用普通白糖或普通冰糖即可。椰汁西米露的做法食材用料西米100g 椰汁一瓶 红豆50g 红薯粉两把 白糖适量 1.准备耶汁，西米2.红豆浸泡两个小时，加冰糖一起放高压锅里煮半个小时，煮至软烂但不开花最佳3.锅里烧开水，下西米煮（不可以凉水下锅，会糊）

4.一边搅拌5.煮至西米中间带一点小白心，再关火盖上盖子焖五分钟。出锅用凉开水浸两次，过滤水后放凉待用。

6.红豆煮熟放凉，放入冰箱里冷藏，口味最佳7.煮红薯凉粉抓两把红薯粉，凉水搅拌调稀8.入锅煮，边煮边搅拌，渐渐凝固，要不停地搅拌9.煮熟至透明状10.装在碗里冷却，用小刀切成小方块，或者各种形状11.爱心形状的凉粉加上红豆，倒入冰椰汁，适量放点白糖，味道很不错