墨鱼干上有绿色的斑点是发霉了吗（墨鱼干表面发白还有黑点能吃吗）

墨鱼干上的绿色斑点不一定是发霉，也可能是其他原因造成的，如：

墨鱼干在制作过程中使用了绿矾（硫酸亚铁），这种物质会使墨鱼干变成绿色。

墨鱼干在保存过程中受潮，导致表面出现绿色霉点。

墨鱼干在制作过程中使用了染料，以使其表面呈现绿色。

如果您不确定墨鱼干是否发霉，建议您将其放在室温下，观察其是否有异味、质地是否变软或出水等异常现象。如果墨鱼干有异味、质地变软或出水等异常现象，则可能已经发霉，建议不要食用。

对是发霉了抓紧时间处理吧。