葡萄每年都要把藤都剪了么（葡萄藤大概要几年才能长出葡萄）

不用。每年只要修剪枯枝败叶即可，（没听说每年要把藤都剪了）最好每年春天给葡萄的根部施肥，有条件的将死的小动物埋在葡萄根部，这样对结果非常有益。