炒各种坚果仁做法（炒榛子仁最简单的方法）

配料:

松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。

操作:

1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。

2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

首先准备好巴旦木和海盐。

2、锅中放入海盐，加热一会儿放入巴旦木。

3、一直不停的翻炒，这样巴旦木会裂开露出白色的部分。

4、然后等白色的部分变黄了就基本上炒好了。最后把巴旦木拿出，装起来就可以了。