罗汉果和梨同煮要不要加冰糖

要。

准备食材：雪梨250克、冰糖30克、麦芽糖35克、罗汉果10克。

雪梨清洗干净直接切块。

将梨块放入破壁机中，加入100毫升清水。

搅打成细腻的梨汁。

将梨汁放入锅中，开大火煮至冒泡。

罗汉果掰成稍大一点的块状，放入锅中煮2分钟。

将罗汉果捞出。

倒入冰糖和麦芽糖。

开中火搅拌至粘稠。

搅拌至图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡的状态。

煮好后放到冷水中能迅速凝固就可以啦。