面粉生蛆是面粉自身沾染虫卵造成的。
1、面粉的原料在生长、收割、储存、运输过程中都会生虫；
2、面粉生产的工厂，其设备和厂房在运行多年后，夹缝和角落会遗留虫卵；
3、面粉受潮受热:面粉的主要成份是淀粉，淀粉在环境的温度和湿度改变时，自身含水量增加，会结块发霉等。 面粉生虫不太严重，可以通过凉晒、过筛去除虫子。如生虫严重，受潮发霉果断扔掉。
面粉里面会长虫子有以下原因
1、面粉生虫是因为面粉受潮，这个时候就会导致谷物中的虫卵开始慢慢生长，出现我们见到的虫子，想要面粉不生虫，一定要存放在干燥的地方。
2、面粉是我们的粮食之一，这种食物可以做出很多的食物，比如包子，油条，馒头等等，这些食物都是由面粉制作出来的，可以说面粉的作用真的是特别多。
3、日常生活中，我们买回家的面粉如果吃不完，这个时候可以在面粉中放入一些八角，接下来把面粉放在通风干燥的地方，就可以保存很长时间，而且还可以让面粉中不生虫。
4、面粉的原料是小麦，小麦在运输或者在储存的时候都有长虫子的可能性，专门生产面粉的工厂并不一定十分干净的，很多设备运行时间久了，就会出现残留的虫卵，这个时候，面粉中就会夹杂了虫卵。
5、所以在保管面粉的时候，最好保持环境的干燥和清洁，时间也不要放置太久，及时吃完，这样才可以避免出现虫子。
