猪脖子肉是猪前槽肉吗(猪脖子肉是哪个部位图片)

猪脖子肉是猪前槽肉吗(猪脖子肉是哪个部位图片)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-28 03:39:59

猪脖子肉是猪前槽肉吗

猪脖子肉即猪颈肉,又称血脖、槽头肉,在前腿的前部与猪头相连处,是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肥瘦不分,肌肉纤维和脂肪比较混杂,脂肪含量高,肉质较为发绵、血脖肉肉色苍白,肉质差,一般用来做馅和叉烧肉。

猪脖子肉不是猪的前朝肉。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.