羊白叶怎样才能洗干净（新鲜牛白百叶正确清洗方式）

可以用淀粉+水 清洗 洗干净之后入菜 肉感很好吃

首先用盐挫羊百叶 两边每挫一边都要过水洗干净最后用醋来洗两边就非常干净了，

开水烫下一搓就掉，同样的方法也能处理羊肚子，但烫的时间不可过长！

烧开翻滚的开水，浇在百叶上。

用粗盐加面粉涂抹羊百叶上面的黑色膜，反复揉搓，面粉可以起到带去羊百叶上面黑色膜脏物的作用，粗盐的颗粒也有这个作用，

用醋涂抹羊百叶，可以去除羊百叶上的异味，用清水涮洗羊百叶，清洗干净装盘即可。

个人感觉羊百叶没有牛百叶好吃，嘿嘿。