蒸烤箱烤红薯用网架还是烤盘（蒸烤箱烤红薯用哪种模式最佳）

应该都可以用，你喜欢用什么都行。目的就是让红薯与烤箱的底部隔开，放在烤盘和网架都是完全可以的。也方便取出，防止红薯的糖水流在烤箱的底部。

在用烤箱烤红薯的时候，既可以用烤盘来装，也可以用烤网来装红薯。这并没有统一的规定，可以根据个人的喜好来选择。

如果选择用烤盘来装红薯的话，最好选择大小适宜的红薯，这样才可以避免红薯出现没有烤熟的情况。如果太大的话，也可以切成两半。