摩尔质量为69.00g/mol。
亚硝酸盐，是含有亚硝酸根阴离子(NO2−)的盐。最常见的是亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物[1]。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐、N-亚硝基化合物的前体物质。
化学式NaNO2，摩尔质量为69.00g/mol,其中氮的氧化数为+Ⅲ。无色或黄色晶体，相对密度为2.168 (0℃)，熔点为271℃
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