萝卜馅菜莽子是一道美味可口的家常菜，以下是制作萝卜馅菜莽子的家常做法：
所需材料：
1. 白萝卜（或绿萝卜）：500克
2. 面粉：150克
3. 豆腐：100克
4. 粉条：适量
5. 葱、姜：适量
6. 食盐：适量
7. 香油：适量
8. 食用油：适量
9. 五香粉：适量
10. 猪油渣：适量（可选）
做法步骤：
1. 准备材料：将白萝卜洗净，去皮，切成细丝；豆腐切成细丁；粉条泡软剪成段；葱、姜切末备用。
2. 拌馅：将切好的白萝卜丝放入大碗中，加入适量食盐，拌匀，腌制10分钟左右，杀出水分。将腌制好的白萝卜丝捞出挤干水分，放入碗中备用。
3. 炒馅：锅中倒入适量食用油，放入葱、姜末爆香，加入豆腐丁、粉条段翻炒均匀，再加入萝卜丝翻炒均匀，最后加入五香粉、猪油渣（如果有的话）翻炒均匀，出锅前加入适量香油调味。
4. 制作菜莽子：将面粉加入适量水搅拌成面团，揉搓光滑，分成若干个小面团。取一个小面团，擀成薄片，放入适量萝卜馅，将面片包成菜莽子。
5. 蒸煮：将菜莽子放入蒸锅中，大火蒸煮15分钟左右，至菜莽子熟透即可出锅。
6. 出锅：取出蒸好的菜莽子，趁热食用，口感鲜美，美味可口。
萝卜馅菜莽子家常做法就是这样，可以根据个人口味进行调整。这道菜肴营养丰富，口感鲜美，适合全家享用。
