羊肉卷饭怎么做（羊肉卷焖饭详细做法）

香菇 黄瓜 胡萝卜 洋葱切丁 ，鸡蛋打散 ，羊肉卷切断(拦两刀就好) ，米饭打撒备用

开火，热锅无水放油，油热、打好的蛋液倒入锅里，煎至金黄色盛出备用

把羊肉卷，放入锅中翻炒变色，放入洋葱(抄软)放香菇，胡萝卜，炒制香菇变小，放入黄瓜，米饭炒匀放盐，生抽，鸡蛋，出锅了！

用料 羊肉卷 100g 西兰花莱 100g 洋葱 半只 胡萝卜 半根 蚝油 10g 生抽 4g 盐 1g 糖 10g 凉开水 100g 油 20g 淀粉 5g 羊肉卷饭的做法 准备材料，除油以外其他调料混合在一起蔬菜烫半熟沥水备用，羊肉卷稍微烫一下沥水备用烫好沥水中热锅下油炒洋葱出香味洋葱出香味后，将所有材料倒锅里搅拌均匀收汁装盘，来碗饭，很满足，不信你试试。