香螺如何浸泡（晒不死香螺的正确蒸煮方法）

将香螺泡在清水里,不要使用盐水,因为盐水会让大香螺吐出体内的多余水分,从而影响口感。

接着,用刷子或牙刷轻轻地刷洗大香螺的表面,去除表面的污垢和杂质。

然后,将清洗好的大香螺放入开水中煮沸,煮至大香螺壳开后再煮1-2分钟即可捞出,这样可以杀死大香螺体内的细菌,同时也能让大香螺变得更加鲜美。

最后,将煮好的大香螺浸泡在冷水中,让它们自然冷却,这样可以保持大香螺的鲜美度和口感。