食用百合在南方什么时候种植最好（可食用百合有几种种植方法）

食用百合一般是秋季栽培，也可以春季栽培，不同地方的地理条件、气候条件等都会对种植时间有一定影响，在南方一般选在9-11月份，北方一般在9月中下旬后的下雪之前。

要选择高产、味道好、完整无缺陷、饱满、颜色洁白的种子，还要选择土质纤细、疏松的土地把土地弄平整，可以在种子播种前进行药物处理，生长过程需要进行三次追肥，2-3月出苗期追施氮肥，5月追施磷肥和有机肥，叶面喷施钾肥，成株采摘后进行第三次追肥。