猪舌煮多久熟（煮猪舌的正确方法视频）

1、猪舌煮需要煮两次，第一次水沸腾后煮5分钟，第二次煮20分钟。

2、下面是凉拌猪舌的制作方法：主料：猪舌500克辅料：姜适量、生抽适量、大料适量、丁香适量、甘草适量、香辣花生适量、香醋适量、蒜末适量、芝麻油适量，香菜适量。

3、猪舌用清水洗净后，用刀刮去猪舌表面的白苔。

4、生姜洗净后切成姜片备用。

猪舌处理干净焯水洗干净，放入锅中，加入盐料酒大料生姜老抽和水。大火烧开转中小火煮40分钟即可煮熟。猪舌不要煮太烂了。太烂了没有嚼劲口感不好。