乳制品加工用电吗（乳制品加工设备消毒方法）

是的。乳制品加工分两种手工和机器加工，机器一般用电。

乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。