洋葱炖粉条的做法（洋葱炒粉条家常做法视频）

1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。

2、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；

3、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；

4、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；

5、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；

6、倒入白萝卜丝翻炒；加入其余调料调味后煮10分钟；

7、将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。

准备好洋葱和粉条。

粉条提前泡软。

洋葱切丝。

锅中放油，放入蒜炒香。

放入火锅底料炒香，要小火炒。

放入洋葱炒至断生。

放入粉条和水开始煮。

放入盐调味。

煮熟即可出锅。