红糖坨坨的做法（驴打滚红糖的家庭制作方法）

糯米粉 500克红糖 150克水 350克白芝麻适量 10克

外酥里嫩的麻圆坨坨的做法步骤

步骤 1

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取500克糯米粉，用350克冷水调成糊糊

步骤 2

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揉成这种湿湿软软的就行

步骤 3

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不用发酵，直接可以揉成小坨坨

步骤 4

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分好坨坨后

步骤 5

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再把坨坨压扁

步骤 6

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压好的生麻圆可以准备下锅

步骤 7

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我用的是超市买的大块红糖，把红糖敲碎，方便等会融化

步骤 8

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先把红糖下锅，开小火，下冷油炒红糖

步骤 9

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红糖后面会自己融化，可以同时下前面做好的生麻圆

步骤 10

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一起轻轻炒动，红糖会慢慢融化

步骤 11

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融化的红糖慢慢就包裹麻圆上了，麻圆慢慢的鼓起来了

步骤 12

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把麻圆外面炒硬了，麻圆鼓起来就可以出锅了

步骤 13

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捞起控油，放入盘中

步骤 14

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撒上芝麻就可以开吃了，冷热都好吃