第一种：豆角
对于大家来说，豆角是一种比较常见的蔬菜，长长的一条，既好吃 又有营养，尤其是在农村，基本上家家户户都会长豆角，因为它的生命力比较旺盛，摘过一茬还能再长出来一茬，总是吃不完的感觉，但是不知道大家发现没有，有的豆角上面长了很多虫洞，这些虫洞里面可能就住着一只虫子和一些虫卵，有的人舍不得就会将虫子弄掉，以为这样就没事了。
其实虫子是看得见的，还有一种寄生虫是看不见的，它们就生长在虫子身上，因为虫子经常在洞里爬进爬出，所以这些寄生虫有可能就附着在豆角上面了，而这些寄生虫就是用开水烫，也是死不掉的，在被人类不小心吃到肚子里面以后，就有可能对于身体造成一定的伤害，所以我们在煮豆角的时候，如果看到有虫洞的豆角最好就不要了。
第二种：生菜
生菜应该是大家都比较喜欢的一种蔬菜，不管是在吃手抓饼还是烤肉的时候，都会出现生菜的影子，因为烤肉比较油腻，用生菜抱着烤肉一起送到嘴里的感觉还是比较解油腻的，夹杂着肉香和青菜的香气，一般情况下大家吃生菜都是生吃，如果生菜在生长的过程中经常出现雨水天气的话，那么生菜就特别容易感染寄生虫，使用比较普通的清洗方法是很难将寄生虫清洗干净的。
毕竟寄生虫是一种看不到摸不着的微生物，我们也不可能在显微镜下面清洗生菜，关键是我们也没有显微镜，所以你认为洗得很干净的生菜有可能就附着着很多寄生虫，当然生菜上面的寄生虫高温还是无法生存的，所以吃生菜的时候尽量还是不要生吃，虽然生吃的感觉比煮熟了更好吃，最好我们要烫熟了再吃，这样对自己更负责任一些。
第三种：莲藕
大家对于莲藕也不是很陌生，毕竟现在莲藕也开始大量种植了，很多地方的莲藕也是成片成片的，所以莲藕的市场价也开始趋于平民化，很人性化，而且莲藕的营养价值也是比较高，富含多种维生素，矿物质成分，膳食纤维、蛋白质以及鞣酸等对身体有益的成分，莲藕既可以制成藕粉、藕粉圆等藕制品，还可以用来炒菜。
当然更受人喜爱的是莲藕还可以生吃，气味清香味道吃起来脆嫩爽口，就跟吃水果一样，然而因为莲藕是长期生长在水底下的，所以很容易滋生寄生虫，这些寄生虫有可能就寄存在莲藕的肉质里面，我们用肉眼根本就看不出来，这个时候这是把莲藕的外表清洗干净，甚至 一些爱干净的人还会把皮给削了吃，但是寄生虫在里面，吃到肚子里面还是有对身体有所伤害，要吃的话最好还是炒熟了吃才放心。
