
做法如下:
原料:油面、胡萝卜、黄豆芽、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒粉、油、葱。
胡萝卜刨丝,黄豆芽洗净,葱切段。
把面条煮透心,过凉水。
热油锅,把胡萝卜炒一下,放黄豆芽炒至稍软身,再放入面条炒匀。
放入蚝油、生抽和老抽炒匀,再放黑椒粉和葱段炒。
炒均匀后即可出锅。
以上做法供您参考,具体操作请根据实际情况加以调整。食物的口感和味道会受到温度、时间等因素的影响,请享受烹饪的过程。
面包机内桶加入适量的高筋面粉、两个鸡蛋、一茶匙的盐和适量的清水和面,和成光滑的面团后,醒面10分钟,用压面机将面团压成薄片,然后压成面条,放入水中煮熟后过凉水捞出。
锅里加入适量的底油,放入洋葱丝、胡萝卜丝、木耳丝入锅翻炒,翻炒均匀后,倒入煮好的面条继续翻炒,加入适量的盐调味,倒入少许的生抽提鲜,最后撒入少许的葱花,翻炒均匀即可。