商洛槲叶粽子是陕西商洛地区的传统美食，以下是它的家常做法：
材料：
- 糯米：500克
- 肉馅（猪肉或鸡肉）：适量
- 香菇：适量
- 干虾米：适量
- 腊肉（可选）：适量
- 蛋黄（可选）：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
- 槲叶（或者其他包粽子的叶子）：若干
步骤：
1. 将糯米洗净，加水浸泡3小时左右。
2. 香菇提前泡发，切成小块。如果使用腊肉，也需要提前切块备用。
3. 热锅加入少许植物油，放入肉馅略煸炒至变色。
4. 加入切好的香菇、干虾米和腊肉一同翻炒片刻。
5. 往锅中倒入适量的生抽和料酒，再加入少许盐调味。继续翻炒均匀，待肉馅入味后关火备用。
6. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的盐拌匀。
7. 准备槲叶，先用开水焯一下，去除槲叶的涩味后备用。
8. 取一个槲叶，在中间放一小把糯米，然后放入一些肉馅和蛋黄（如果使用）。
9. 折叠槲叶以包裹住粽子材料。确保包得紧实，并用细绳或者细线捆绑住粽子。
10. 将包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸煮1-2个小时即可。
11. 蒸煮完成后，将粽子取出晾凉即可食用。
商洛槲叶粽子外观呈长方形或三角形，外皮色泽深绿，米香扑鼻，内陷鲜香可口。您可以趁着端午节或者任何时候享受这道美味的传统食品。祝您做菜愉快！
