产雪花肉多的肉牛品种(耐寒肉牛哪个品种最好)

产雪花肉多的肉牛品种(耐寒肉牛哪个品种最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-29 03:52:39

产雪花肉多的肉牛品种

答:日本和牛品种

日本和牛以黑色为主毛色,在乳房和腹壁有白斑。成年母牛体重约620千克、公牛约950千克,犊牛经27月龄育肥,体重达700千克以上,平均日增重1.2千克以上。

日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。

日本和牛产雪花肉比较多。价格较贵

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