观音属于什么茶（观音岩茶属于什么茶）

观音是一种传统的中国茶品，属于乌龙茶类；

乌龙茶是中国茶叶的主要品种之一，它的制作方法介于绿茶与红茶之间，具有较强的香气和独特的口感。观音茶是乌龙茶的一种，得名于福建武夷山的一尊观音石像。