洋葱火腿饼的家常做法（香葱火腿饼的正宗做法）

1.面粉用清水揉成面团放一旁饧发

2.火腿肠切碎

3.洋葱切碎

4.将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮

5.均匀的涂抹一层油

6.再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎，撒少许盐

7.从一端卷起，卷成长条

8.再揪成一段一段的剂子

9.手握住两端拧成螺旋状

10.再擀成饼

11.电饼铛预热，倒入适量油

12.放入饼烙至金黄

13.翻面再烙另一面至金黄即可，烙至过程中可盖盖焖2-3分钟