平菇160油温炸多久（炸平菇能用烤箱热吗）

炸平菇时，应该将油温控制在160度左右，炸的时间约为2-3分钟。炸的时间过长会导致平菇变得过于干燥，口感变差，而炸的时间过短，菌肉不易熟透，还残留着生味。因此，炸平菇时需注意油温和时间的控制，让平菇炸至金黄色，外酥里嫩的状态，最后捞起沥干油后即可享用。

把平菇处理干净，一片平菇撕成三小块。

加一勺盐抓拌均匀，待平菇出水份，放清水里清洗干净，攥干水份。

平菇加入烤肉料，食用油一勺，戴上一次性手套抓拌均匀。

把平菇放入烤网，放空气炸锅，按蔬菜键，160度烤10分钟即可！