1.把香菇摘好，洗好，用开水泡一小时
2.泡好的香菇
3.把香菇切好，姜洗好削皮切好
4.热锅放油，放姜炒一会
5.接着倒入香菇炒
6.然后再放适量生抽，放点盐，炒到收汁
7.炒好装碟，再摆点青瓜即可
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