
步骤/方式一
首先准备南瓜500克。
步骤/方式二
接着再把南瓜500克削皮切成片,片的厚度为两毫米。
步骤/方式三
准备一个干净的碗,里面放入清水200毫升,玉米淀粉150克,鸡蛋80克。
步骤/方式四
接着再放入白芝麻30克,用筷子混合搅拌均匀。
步骤/方式五
然后再把南瓜片500克放入其中。
步骤/方式六
锅中放入食用油50毫升,然后再放入裹好面糊的南瓜片500克,小火炸至金黄即可。
步骤/方式七
炸至金黄以后直接捞出即可。
1、食材用料:南瓜适量,孜然少许,盐适量,小葱少许。
2、南瓜洗净切片。
3、热锅倒油,待油6成热,倒入南瓜翻炒。炒至南瓜颜色变深,加入少许孜然粉和适量盐,继续翻炒。
4、然后加入半碗水,大火烧开。再撒上一些小葱,转中火盖盖闷煮。
5、煮至水完全收汁了即可出锅。