怎样清洗不锈钢锅以及其保养方法（刚买的不锈钢锅怎么清洗最好）

用山楂或西红柿。在烧糊烧黑的不锈钢锅里放山楂或者西红柿加水烧开。那样烧糊烧黑的那部分就会自动脱落，不需要进行刷洗。但是要注意的是不能让水烧干。当然如果觉得用新鲜的西红柿会浪费也可以选用不新鲜的，并不会影响清洁的效果。

保养方法

1、使用不锈钢锅时要注意火力，不锈钢锅导热系数小，温度容易集中，所以煮东西时最好开中小火，方便不锈钢锅均匀受热。

2、不锈钢锅使用一段时间后，表面易发黄发暗，这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可，万不可用钢丝球擦洗。

3、在煤炉上使用不锈钢锅时，不要让锅面外部底部留有水渍，这样容易腐蚀不锈钢锅底。