艾叶煮蛋的家常做法（艾叶焗蛋的正确煮法）

艾叶拣去杂质，去梗，泡水净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋叶切碎，鸡蛋打散锅里烧开水水煮开后倒入艾叶煮开倒入鸡蛋液煮开煮开后转中小火下适量盐、油煮开即可。