汤圆煮多久算是好了（汤圆一般煮多久最好）

7-10分钟。汤圆熟的快慢取决于其大小，正常大小的汤圆7分钟就能煮熟，大汤圆至少也要10分钟左右。根据汤圆是否浮起判断熟不熟，汤圆浮起后再煮一两分钟就能完全熟透，速冻汤圆则总体需要10分钟左右。先将速冻汤圆常温放置，水开再放进煮即可，而冷水煮，汤会成糊状。

1、通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可；但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆一般七分钟即可。

2、通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆沉入锅底，第一次上浮后再加一次冷水，待汤圆第二次漂浮至水面，再转文火，将漂浮在水面上的汤圆按入水底后又再次漂浮至水面即可。

3、通过煮后形态来判断，汤圆下锅，沸水中煮等待汤圆表皮呈现半透明状，且由白色变为灰色，馅的颜色隐隐约约，用勺子盛装有轻微粘勺，贴锅壁按压汤圆后会回弹，且会微微粘锅壁，此时汤圆已煮好。