锅烧焦了把涂层弄掉了还能用吗（家里的涂层锅的涂层掉了还能用吗）

不能使用，因为会导致漏水的现象。铁锅烧焦了之后，把涂层弄掉了，因为涂层会产生严重的漏水现象，产生氧化的后果，所以是不能使用的，必须要更换铁锅，否则会导致严重漏水的现象。要合理的进行使用，防止损坏的后果

锅烧焦后涂层脱落，不建议继续使用。涂层脱落后，锅的表面变得粗糙，容易粘锅，食物残渣也更容易附着在锅上，难以清洗。此外，脱落的涂层可能含有有害物质，在高温烹饪过程中可能释放出来，对人体健康产生危害。

因此，锅烧焦后涂层脱落，应及时更换新的锅具，以确保饮食安全。