海茸的正确泡法（海茸价格多少钱一斤）

先把干海茸剪断，然后浸泡在清水里15分钟左右，

在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味，然后清洗干净即可。不过大家要注意一点，干海茸很容易膨胀，一次性不要

　　1、准备好海茸芯50g，杏鲍菇100g，香菇5朵，金针菇一把，素食香菇素高汤适量，姜一个，盐适量，胡椒粉适量;

　　2、先把干海茸泡发，浸泡在清水里15分钟左右，在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味;

　　3、把杏鲍菇、香菇、金针菇洗干净，生姜切片备用;

　　4、在锅中倒入清水，水煮开后放入已经泡发的海茸，然后煮3-5分钟;

　　5、放入杏鲍菇、香菇、金针菇，姜片煮开;

　　6、调入素食香菇素高汤、盐、胡椒粉提味即可。

制作海茸前需要将海茸泡发，那么海茸怎么泡发？接下来就来为大家介绍一下将海茸泡发的方法。

1、将海茸剪断，然后清洗干净。

2、在盆子里倒入适量凉水，把海茸浸泡于清水中放置15-20分钟，浸泡过程中放少量料酒。

3、捞出后用清洗干净即可。

海茸的作用

1、适量食用海茸，有降血压、胆固醇的作用。

2、适量食用海茸提高人体免疫力。