苦豆凉皮配方(苦豆子做凉皮调料的方法)

苦豆凉皮配方(苦豆子做凉皮调料的方法)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-15 11:51:46

苦豆凉皮配方

八角100克、花椒100克、肉蔻80克、草蔻仁70克、草果7个(草果需要去籽,因为籽微苦,感觉浪费的话不去也可以用)、小茴香70克、砂仁60克、香砂40克、香叶40克、桂皮40克、良姜20克、苦豆10克(又叫:葫巴子,苦豆子,芦巴子,当地买不到可以去淘宝)、荜拨3个、公丁香2克(香料味重,不喜欢味重的,可以少加)

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