开小灶自热饭需要冷藏吗（蒸箱热饭要开几分钟）

答：自热米饭不吃要冷藏的。冷藏两天比较合适。再长就不新鲜了，冰箱里面东西杂多，容易有细菌滋生。

储存方法：

1、米饭剩的太多可以直接用电饭锅保存，比较少就装碗里。

2、用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。

3、饭铲一定要拿出来保持洁净，细菌滋生的会慢。

4、这样放进冰箱即可下次再吃还会比较新鲜的，水分流失的也慢。

5、下次在吃的时候可以用微波炉加热，或者炒饭米饭也不会显得太干。