红烧糖蹄肉的家常做法（低糖红烧肉的正宗做法）

1.准备所需材料，口味偏甜，冰糖量较多

2.猪蹄冲洗干净用镊子去毛后放入冷水锅中，煮开后撇去浮沫

3.用流水冲洗，把残留的猪毛清理干净

4.将猪蹄倒入锅中，倒入足量的热水，加入冰糖，煮上10分钟

5.加入香料，生抽30ml，老抽5ml，料酒15ml

6.转小火慢炖1个半小时后，收汁即可