切菜板什么材质的好 三种材质比较（目前最好的菜板是什么材质好）

一是柳木,柳木在农村地区很常见,纹理均匀,切面光滑,整块木色差不大,耐水泡和腐蚀,适用于砧板使用的各种环境;二是榆木,榆木木质呈现出暗黄色,纹理通达清晰易见,硬度和强度适中,木质坚韧,耐腐蚀性高;三是梨木,梨木呈现出红褐色,有光泽,耐磨损

你好，常见的切菜板材质包括木材、塑料和竹子。

1. 木材切菜板：木材切菜板相对来说比较美观，有些木材还具有天然抗菌功效，使用起来比较舒适，切菜时不会有刀刃声。但木材切菜板需要经常保养，清洗时不宜使用过于热水或者浸泡时间过长，否则易膨胀变形，且容易藏污纳垢。

2. 塑料切菜板：塑料切菜板相对于木材切菜板来说更加轻便、便于清洗，而且不会藏食物残渣，相对比较卫生。但塑料切菜板容易被刀刮花，容易产生刀痕和细菌滋生。

3. 竹子切菜板：竹子切菜板具有天然抗菌功效，相对来说比较环保，而且质地比木材硬，不易被刀刮花，使用寿命相对较长。但竹子切菜板相对其他材质来说价格较高，且不够厚实，容易产生凹陷。