
用料
面粉 400克
温水 200克
白糖 10克
酵母 3克
煮熟的红豆 适量
红枣 适量
熟板栗????仁 适量
步骤 1
厨师机和面,准备好红豆,板栗仁,红枣去核(红豆用小红豆也可以的,我家里没有小红豆,所以用了赤豆和大红豆)
步骤 2
我分成了5等份,像包包子一样简单的包好红豆,用擀面杖擀成长条,均匀的放好板栗和红枣
步骤 3
卷好放入蒸屉发酵、35度水,发酵了30分钟,点火蒸吧,水开了定时蒸15分钟关火闷3分钟
爱吃红枣红豆和栗子的小朋友可以做这个宫门口馒头面和好了擀平加入蜜豆,卷成卷再擀平,包入熟栗子(超市零食)泡了一会水的红枣,从一头卷起,一次发酵至两倍大,上锅蒸熟就好啦。我还多加了一点核桃和葡萄干,不知道算不算画蛇添足????