
血糯米核桃饭的做法非常简单且美味可口
它的做法很简单,只需要准备好血糯米、核桃、盐和水
将血糯米浸泡两个小时左右,冲洗干净后加入适量的水和盐,再将核桃和血糯米放入电饭煲中,按照正常煮饭的方式,开启煮饭模式
除了核桃以外,还可以加入其他喜欢的食材,如红枣、桂圆等,可以增加营养价值和口感
此外,也可以将血糯米和核桃混合后用糯米粉团裹住,再用蒸锅蒸熟制作成糯米球,味道也非常好
准备食材。血糯米,白糯米适量,核桃肉,生红枣肉。
做法。红枣洗净剪下枣肉,核桃放烘箱150度烘烤至熟,放冷后剪成碎块即可。红白糯米分开洗净后再分开用水浸泡一小时左右在分开上锅蒸熟,因为红白糯米放的水量是不一样的。冷水上锅大火蒸约30~40分钟蒸好放凉,混合两种颜色的糯米。根据自己的口味加糖,然后倒入混合枣仁核桃仁的大盆中加香油使劲揉,直到把他们完全混匀混透,然后把揉匀的糯米搓成随自己喜欢的长方体放入抹了香油的保鲜盒中,盖上盖子,放冰箱冷藏两小时左右,冰硬后取出切片即可。