白百叶怎么保存

白百叶保存平时我们采购回来的百叶,如果一时还不用烹煮或者是吃不掉的时候,我们就应该把它放到保鲜袋里面,然后扎紧袋口放入到冰箱进行冷藏保鲜。

 冰箱冷藏：把百叶放到保鲜袋里，然后扎紧袋口放入冰箱冷藏保鲜，通过适宜的温度可让细菌停止滋长，延长其保质期，可保存2-3天。2、冰箱冷冻：把牛百叶放入保鲜盒加入适量清水，然后用保鲜纸包好（不密封），放冷冻即可，可保存10-15天。

     百叶的清洗方法：清洗百叶时，要将其放入清水中，浸泡二十分钟，将表面的杂质清理干净，然后用菜刀将百叶上的肥油割掉，再使用粗盐或者免费涂抹牛百叶，将脏物清理干净，最后用清水冲洗一遍即可。