快速去掉豆芽菜外皮之法（豆芽皮去除方法推荐）

要快速去除豆芽上的皮，可以尝试以下方法：

1. 热水浸泡：将豆芽放入热水中浸泡几分钟，然后用手轻轻揉搓，皮层通常会比较容易脱落。

2. 蒸煮：将豆芽放入蒸锅中蒸煮几分钟，然后用手揉搓，皮层会相对容易剥离。

3. 拨皮法：用手指轻轻捏住豆芽的顶端，然后快速向下拨动，这样可以帮助去除一部分皮层。

4. 使用工具：可以使用刀背或者餐具的边缘，轻轻刮擦豆芽，帮助去除皮层。

需要注意的是，不同种类的豆芽可能有不同的皮层厚度和难以去除的程度。在处理豆芽时要轻柔操作，避免损坏豆芽的嫩芽部分。