贡菜是哪里特产（哪里产的贡菜最好吃）

安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产

贡菜，又叫苔干、响菜，是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，义门被国家命名为"中国苔干之乡"。贡菜是纯天然的绿色脱水蔬菜。清乾隆期间进贡朝廷后，每年都要进贡朝廷，所以称为贡菜。贡菜的风味独特，所以非常珍贵。贡菜的食用方式有很多，很多人都会选择烧菜或者是烩汤，配制多种素菜。贡菜既可以制作中餐，又可以调西餐。

贡菜主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地。邳州贡菜于2013年1月8日通过国家质检总局地理标志产品保护技术审查，成为地理标志保护产品；