
西红柿的营养价值更高。
因为西红柿中富含维生素C、胡萝卜素、番茄红素等营养物质,可以抗氧化、防癌、降低胆固醇等。
而千禧果虽然也含有维生素C和纤维素,但营养价值相对较低。
值得一提的是,西红柿含有一种叫番茄红素的物质,可以帮助肌肤防晒和抗老化,还有助于保护眼睛健康。
所以,在选择食物时,西红柿是一个更好的选择。
千禧果营养价值高
1、叶酸含量不同:
樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克,对于孕期的女性可以多吃吃点樱桃番茄补叶酸。
2、维生素C含量不同:
樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克,是普通番茄的2.36倍。同时,可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。
3、其他元素含量不同:
樱桃番茄中的烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。