更换别克凯越的五挡齿轮需要一定的机械基础和经验。以下是更换过程的基本步骤：
1. 确认车辆是否需要更换五挡齿轮。通常出现噪音、不顺畅、转速跃升等现象时需要更换。
2. 通过千斤顶将车辆抬高，使车轮离地，便于更换。
3. 将变速箱和离合器拆除并分离。
4. 拆下原来的五挡齿轮，注意拆卸和安装的位置和顺序，以免破坏相关部件。
5. 更换新的五挡齿轮，注意确定正确的模型和齿轮匹配。
6. 安装新的五挡齿轮。逆着拆卸的步骤，将零件一个一个地固定回去。
7. 安装离合器和变速箱，测试换挡的顺畅性和稳定性。
8. 试驾车辆，观察是否有异常情况。
注意：更换五挡齿轮是一项较为复杂的操作，建议找专业技师进行更换。
关于这个问题，更换别克凯越的五挡齿轮需要进行以下步骤：
1. 将车辆抬升至安全高度，并拆下变速器下盖板。
2. 用扳手拆下离合器压盘和离合器盘。
3. 拆下变速器与发动机之间的连杆。
4. 拆下变速器的变速器支架。
5. 拆下变速器盖板，然后将变速器的齿轮组取出。
6. 将原有的五挡齿轮取下，并将新的五挡齿轮安装在相应的位置上。
7. 将变速器的齿轮组放回变速器壳内，然后重新安装变速器盖板。
8. 重新安装变速器支架和连杆。
9. 安装离合器盘和离合器压盘。
10. 最后，重新安装变速器下盖板。
注：这是一个复杂的操作，建议由专业技师进行更换。
