卷饼里面的菜要炒的偏咸还是淡一点（卷饼最好吃的三种菜酱料）

卷饼里面的菜应该炒得偏咸一点。因为卷饼通常是搭配一些比较清淡的配料，如生菜、黄瓜等，如果菜的味道太淡，会导致整个卷饼口感单调，缺乏味道。而偏咸的菜可以为整个卷饼增添些许的鲜味和口感，更好地搭配其他配料和酱料。当然，咸淡程度还是要因人而异，可以根据个人口味选择适当的调味。总的来说，偏咸的菜可以更好地提升整个卷饼的口感和味道。

偏咸一点好，虽然客户都说不要太咸了，但是淡了，口感不好，影响回头客