贵州泡红萝卜做法（贵州传统泡酸萝卜最正宗做法）

准备食材：

白萝卜、小米辣、花椒、泡菜盐、凉白开。

具体做法：

白萝卜削皮切小块。

撒盐沥干待用。

放凉的水里加入糟辣椒，搅匀，把大块的糟辣椒沥出来，尝尝水的味道，如果不是酸甜味，可以加入糖和红醋。

放入用盐腌过的萝卜。

加入红醋搅匀。

装好密封放入冰箱，一般4天就可以吃了。

把萝卜切好，放入冰糖和白醋泡