
咖啡豆共分为5级:G1-G5,“G”代表Grade。
如,G1代表每300克生豆中的瑕疵豆少于3颗(很少见);
G2:4-12颗;
G3:13-25颗;
G4:26-45颗;
G5:46颗及以上
G1、G2一般属于水洗豆分级,
而G3、G4、G5则是日晒豆分级。
G4,G5这两个等级的豆子一般不能作为单品咖啡出售
我们称之为“大宗商品豆”。

咖啡豆共分为5级:G1-G5,“G”代表Grade。
如,G1代表每300克生豆中的瑕疵豆少于3颗(很少见);
G2:4-12颗;
G3:13-25颗;
G4:26-45颗;
G5:46颗及以上
G1、G2一般属于水洗豆分级,
而G3、G4、G5则是日晒豆分级。
G4,G5这两个等级的豆子一般不能作为单品咖啡出售
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