伽蓝寺是正确的写法。
伽蓝寺（Jiālán Sì）位于中国云南省大理白族自治州大理市，是一座著名的佛教寺庙。它是大理历史上最重要的佛教寺庙之一，也是当地知名的旅游景点之一。伽蓝寺以其独特的建筑风格和悠久的历史而闻名，吸引了许多游客和朝圣者前来参观和祈福。寺庙内还珍藏有大量的佛教文物和艺术品。
只是作为参考，珈蓝是一种音译，有时可能在一些文献或地方方言中出现，与伽蓝寺指的是同一个地方。但伽蓝寺是较为标准的汉字写法。
是伽蓝[ qié lán ]寺。
梵语僧加蓝摩的略称，意译“众园”或“僧院”。佛教寺院的通称。
例我不如走到伽蓝殿中，问个终生的吉凶。——《英烈传》
⒈ 梵语僧伽蓝摩译音的略称。意为众园或僧院，即僧众居住的庭园。后因称佛寺为伽蓝。
引北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·法云寺》：“伽蓝之内，花果蔚茂，芳草蔓合，嘉木被庭。”
唐 玄奘 《大唐西域记·阿耆尼国》：“伽蓝十餘所，僧众二千餘人，习学小乘教説一切有部。”
《翻译名义集·寺塔坛幢》：“僧伽蓝译为众园。 《僧史略》云：‘为众人园圃。园圃，生植之所；佛弟子则生殖道芽圣果也。’”
元 王实甫 《西厢记》第二本第一折：“三日之后不送出，伽蓝尽皆焚烧。”
鲁迅 《集外集拾遗补编·儗播布美术意见书》四：“伽蓝宫殿，古者多以宗教或帝王之威力，令国人成之；故时世既迁，不能更见，所当保存，无令毁坏。”
