面条鱼和银鱼有什么区别（银鱼和普通鱼哪个营养价值高）

面条鱼和银鱼的区别，首先产地不同，面条鱼是洞庭湖特产，银鱼是太湖特产，两者虽是同一种生物，面条鱼是淡水鱼，它体细长，似鲑无鳞或存细鳞，长约七_十厘米，牙大而尖，被誉为美味，银鱼因体长略圆，细嫩又透明，色泽泛着银光，以太湖银鱼为代表，并被获称为中国四大名鱼美名。