
订婚送肉自然也是有许多讲究的。
首先要按女方约定的数量来筹备。而两个大猪蹄是必备的。(之前农村的人大多会自己养一头猪,给儿子娶媳妇用。一般在定婚前一天屠宰)。
订婚当天准备肉与两猪蹄以外,还要备好礼金,金银首饰,牛奶,苹果,衣料等。
而送来的两个猪蹄,女方只能收一个。另一个得让男方带回去,意思是有脚来有脚回。
过去在民间,每当婚期将至时,男方家就要杀上一头或两头猪,一来是用作送离娘肉,二来是请客宴席使用。
离娘肉,一般多为新鲜的一块生猪肋条肉,根据地方民俗不同,大小也不等,有的几斤,有的十几甚至四五十斤。
一般情况,最基本的是一块带两根肋骨的条方肉。有的农户人家,讲究数字吉利,送肋条肉时,会带有六根肋骨,寓意六六大顺。
离娘肉,需是一刀割下的猪肋骨肉,肋骨肉中间需上下一刀割条缝隙,表示新娘要婚嫁婆家,不能再与母亲贴肤相守的离别之痛。
男方在向女方送离娘肉时,传统的是四色彩礼,为离娘肉一块、大葱四棵、粉条两斤、绵白糖两包。其中,离娘肉表示女儿虽离开娘出嫁,但仍和母亲骨肉相连,没离开娘;大葱要带根,意在生活充裕,孩子聪明牢靠;粉和糖,寓意婚姻甜蜜长远。